Dondurma ilk kez M.Ö. 2. yüzyılda Çin ve Roma’da kar ve buzun bal veya meyve sularıyla karıştırılmasıyla başladı. Modern sütlü dondurma formülü 16. yüzyılda İtalya’da geliştirildi.
Dondurma ilk kez M.Ö. 2. yüzyılda Çin ve Roma’da kar ve buzun bal veya meyve sularıyla karıştırılmasıyla başladı. Modern sütlü dondurma formülü 16. yüzyılda İtalya’da geliştirildi.